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2015.10/29(Thu)

夜なべ

今年はウニと同じく鮭も不漁みたい

   大好きな鮭がもらえず、とても残念。

  

  海だけでなく、山にも少し異変が。。。


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      この時期いつもなら、あちこちで見かける山ブドウが、
                           今年はとても少ない。
 


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       そのかわり? こくわが豊作で、
            森の散歩道にはいっぱい落ちている。


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        わかりにくいけど、丸いのが大量についている

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           こくわ食べ放題だね。


      いつもは、フリーでお散歩だけど、
             こくわ食べるのに忙しくなるから、最近はリード着用  



       こくわは、キウイフルーツみたいな味で、
            そのまま食べても美味しいのだけど・・・

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        島では、こくわ食べ過ぎると、お尻がかゆくなる。。。
               と言われてるので、久しぶりにジャム作りに挑戦。



         洗ったこくわを潰して、砂糖いれて、ひたすらコトコト煮る


     そんな夜なべ作業をしている横では・・・

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     大量にもらったトウモロコシをむく男&落ちてくるのを待つ女



 
       夫婦二人で夜なべ作業して、
       いつもならサケが入ってる冷凍庫に、
         今年は冷凍コーンとジャムがたくさんできました     







↓こくわ知ってる?         ↓ジャムいる?        
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